產(chǎn)品名稱：D(-)重酒石酸膽堿
別名：酒石酸(2-羥基乙基)三甲基銨
結(jié)構(gòu)式：[HOCH2CH2N+(CH3)3]HC4H4O6-
分子式：C9H19NO7
分子量：253.25
性狀：白色吸濕性結(jié)晶粉末，有酸味，無(wú)臭或有淡淡的三甲胺氣味，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿和苯。
產(chǎn)品規(guī)格：
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美國(guó)食品化學(xué)法典 ( Ⅲ ) |
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項(xiàng) 目 |
標(biāo) 準(zhǔn) |
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鑒定 A |
合格 |
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含量 % |
98.0 ~ 99.5 |
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砷 ≤% |
0.0003 |
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重金屬 ( 以 Pb 計(jì) ) ≤% |
0.002 |
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鉛 ≤% |
0.001 |
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灼燒殘留物 ≤% |
0.1 |
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水 ≤% |
0.5 |
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1,4- 二噁烷 |
合格 |
產(chǎn)品用途：食品中的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、膳食添加劑等。
產(chǎn)品包裝：25kg 聚乙烯袋裝，外套編織袋或牛皮紙袋，亦可桶裝。
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